Lage ribbe saus 1. Brun smøret i en kjele. Ha i hvetemelet og brun blandingen under omrøring. 2. Ha på kraften og la koke under omrøring i 10 minutter. 3. Pisk inn ribbefettet i sausen. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne noen dråper sitronsaft for å gjøre ribbesausen ekstra frisk. 1 jacobs saus til ribbe 2 Informasjonskapsel er kun midlertidig og eksisterer kun i minnet så lenge du besøker websiden. Denne informasjonskapselen inneholder ingen sensitiv informasjon og blir slettet når du lukker nettleseren. Internaltraffic. 2 år. Brukes bare internt i MatPrat, så vår bruk av løsningene ikke telles i totaltrafikken. 3 tilbehør ribbe 4 Saus til ribbe. Sausen er en viktig del av ribbemåltidet, så her får du en enkel oppskrift som viser deg hvordan du lager saus til ribbe. Oppskriften er slettes ikke vanskelig, det viktigste er at du lager en jevning som brunes, og så tilsetter ribbekraft (og gjerne litt av det smaksrike fettet). 5 Slik gjør du det: Denne sausen til ribbe forutsetter at kraft av ribbe. Når ribbe stekes i ovnen brukes vann, og når ribba er ferdig er det denne kraften du har over i et litermål (eller noe annet som tåler kokvarm væske). Fettet som legger seg på toppen tar du med en spiseskje og har i en tykkbundet kjele. Stek dette sammen med. 6 Hjemmelaget saus til ribbe | Julemat med Bent Stiansen | REMA Til en god ribbe må du også ha en fyldig og god ribbesaus. I denne videoen viser mesterkokk Bent Stiansen deg hvordan du lager. 7 saus til ribbe og medisterkaker 8 Smelt smøret og la det bli brunt. 9 Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. 10 Denne oppskriften gir cirka en liter ferdig saus. Hakk opp avskjær fra ribbe, og stek dette i kjelen med smør eller olje til det er godt stekt og har fått tydelig stekeskorpe. Hakk opp. 11 Saus til ribbe kan lages på mange måter, men det beste er å lage det med ribbekraften. 4 porsjoner Del på: 1 l ribbe kraft 3 ss hvetemel 2 ss portvin 2 ss smør 2 dl kremfløte pepper, kvernet Annonse Slik gjør du det: Denne sausen til ribbe forutsetter at kraft av ribbe. 12