Scones kulturmelk Fremgangsmåte: Sett ovnen på °C. Bland alt det tørre. Rør melken godt inn, deigen skal være løs. Kokkens tips: Hvis du ikke har syrnet melk kan du fint bruke vanlig melk eller yoghurt naturell med litt melk istedenfor. Ta deigen med en spiseskje og sett "små hauger" på en stekeplate med bakepapir. Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter. 1 verdens beste grove scones oppskrift 2 I denne oppskriften har jeg brukt skummet kulturmelk, men du kan også bruke en blanding av yoghurt og melk om du har tilgjengelig. Jeg har også en oppskrift på veganske scones, hvor jeg har brukt havremelk og sitronsaft som et alternativ. Scones smaker aller best mens de er nystekte, og blir fort tørre når de blir liggende. 3 grove scones det søte liv 4 min. Scones kalles av naturlige grunner også for "quick bread", for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones er opprinnelig fra Skottland, og i dag får du scones i utallige varianter. Disse er laget med fint mel, Kefir og rosiner. g. 5 Å bruke kulturmelk i scones oppskriften gir mange fordeler. Kulturmelk er en naturlig kilde til probiotika, som kan hjelpe med fordøyelsen og immunforsvaret. I tillegg er det en kilde til kalsium og vitamin D, som er viktig for bein- og tannhelse. Anbefalinger for “scones oppskrift kulturmelk” Scones oppskrift med kulturmelk er en enkel. 6 Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne gulost eller brunost. Scones med cottage cheese Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk. 7 verdens beste scones 8 3,5 dl fullkornshvetemel eller sammalt hvete. 9 1,5 dl siktet hvetemel. 10 Butter: Scones have butter as one of its key ingredients. It imparts the scones’ flakiness, flavor, and crispness. Heavy Cream or Buttermilk: Use a rich liquid, such as heavy cream or buttermilk, for the best-tasting pastries. If you prefer a tangy flavor, use buttermilk instead of heavy cream. 11