Mandelpotet pr pers 1 Skrell mandelpotetene og kok dem til de er møre, i minutter. Damp dem tørre og mos dem, gjerne gjennom sikt. Vend inn smør. 2 Rør inn fløte i den varme potetblandingen, til passe konsistens. Smak til med salt og pepper. Tips Det er viktig å lage potetpuré eller potetstappe raskt etter at potetene er kokt, ellers blir det lett klumper. 1 pinnekjøtt tilbehør 2 #1 Skrevet desember Håper noen kan svare:) Fortsetter under frk Nilsen Hyperdibber Medlem 18,3k #2 Skrevet desember ca g 1,5 kg burde holde lenge Greit å ha litt ekstra når det gjelder mandel, de små kan for koke i stykker. Blir det noe igjen, så er det jo digg å bruke dagen etter til stekte poteter! frk Nilsen. 3 hvor mye biff per person 4 Hvis du lager potetmos, må du regne med til gram poteter per person. 4 personer (6 store poteter) 6 personer (9 store poteter) 12 personer (18 kilo poteter) Hvis du lager stekte poteter, må du regne med at du trenger 0,5 kilo poteter per person. Hvis hver person spiser gram poteter, så trenger du følgende: 4 personer (4 store poteter). 5 Mengde pr. person: Ribbe: g ( g blir nok til frokost også) Ribbe (med pølse og medisterkaker) g: Medisterkaker / medisterpølse som tilbehør til ribbe: g: Medisterkaker / medisterpølser: g: Pinnekjøtt (tørrvekt) g ( g for storspisere) Pinnekjøtt (utvannet) g ( g for storspisere) Hel kalkun: g. 6 Nam, mandelpotet! Så søt og liten, med en helt unik potetsmak. Rett og slett en delikatessepotet, ifølge mange nordmenn. Helt perfekt til tradisjonelle norske retter, som julemat. 7 hvor mye laks per person 8 Poteter kan veie alt fra gram, avhengig av størrelsen. 9 › hvor-mye-potet-per-person. 10