Kanelkake uten kefir Bland først sammen kefir, sukker og natron. Smelt smør og vend i røren. Tilsett mel og kanel. Rør godt sammen til en klumpfri røre. Ha røren i en smurt langpanne. Stek på grader i cirka 20 minutter. Glasuren lages når kaken er avkjølt. Smelt smør og sjokoladen, rør så inn melis og egg. Bre over kaken. 1 kanelkake med rømme 2 Fremgangsmåte. Smelt og avkjøl smøret. Ha kefir, natron, kanel og sukker i en stor bakebolle. Rør godt sammen. Bland i avkjølt smør. Tilsett melet til slutt og rør til jevn deig (bruk ballongvisp til å fjerne eventuelle klumper). Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30 x 40 cm). 3 kanelkake med kefir 4 Oppskrift på luftig krydderkake, eller kanelkake, i langpanne, toppet med syrlig ostekrem. Kefir i kakerøren gjør kaken ekstra saftig. Denne oppskriften er til en vanlig langpanne, men om du vil bruke en rund springform kan du halvere oppskriften. I stedet for ostekrem kan du bruke melis som topping på kaken. 5 1 L kefir 8 dL sukker 12 dL hvetemel 3 ts natron ts kanel g smeltet smør Bland alt sammen til en jevn røre. Stekes i stor langpanne (en sånn som fyller hele ovnen) ca. 40 min, grader C (OBS! Settes inn i kald ovn). Glasur: g smør g melis 4 ss kakao 5 ts vaniljesukker 7 ss sterk kaffe. 6 Denne oppskriften feier bort enhver tro du måtte ha om at det er vanskelig å bake kake uten egg. Som hevemiddel brukes bakepulver og natron. Hva er egentlig kanel?. 7 kanelkake det søte liv 8 Ååå så enkelt og så godt:) gram romtemperert smør/margarin. 9 Enkel kokos- og kanelkake. 10