Når skal gulrøtter høstes Sådde du i begynnelsen av april vil det gi ferdige gulrøtter i begynnelsen av juli, hvis du ikke ønsker å høste bittesmå gulrøtter bare for å få en første smak. Gulrøtter som er sådd om vinteren i pallekarm eller i tunneldrivhus gir vanligvis avling i mai-juni hos meg i dyrkesone 3. 1 så gulrøtter om høsten 2 Buntgulrøtter høstes tidlig, normalt ved at de største røttene plukkhøstes i juli og august. Til dette kan det brukes samme sort som til lagringsgulrot, men da må det såes med større avstand (ca. frø per meter, mot per meter til lagring). 3 dyrke gulrot i pallekarm 4 Gulrøtter er klare til å høstes når de har nådd full størrelse. Størrelsen på gulroten vil avhenge av sorten du dyrker, men de fleste gulrøtter er klare til å høstes når de er omtrent 1 tomme i diameter. Du kan også sjekke modenheten til gulroten ved å trekke forsiktig i bladene. 5 Spesielt populært er det hos barna, da det gir raske og tydelige resultater – og ikke minst belønning, når barna får være med å høste gulrøttene selv. Det går like fint å dyrke direkte i hagen som i bed, eller i et par bøtter på balkongen, så uansett hvordan du bor kan du fortsatt dyrke gulrøtter!. 6 Alt om høsting av gulrøtter Hva kan være vanskelig å dyrke gulrøtter – en lite krevende grønnsak, levedyktig og som vokser uten ly. Men det viser seg at det ikke er noen perfeksjon i denne saken heller, og noen aspekter ved kultivering er tilfeldigvis underprestert av mennesker i årevis. 7 dyrke gulrot uten frø 8 Både store og små. 9 › /03/28 › dyrke-gulrot. 10 Begynn med å legge gulrotfrøene i vann i ett døgn før du sår, for å fremskynde springen, som igjen kan ta 12–16 døgn. Når jorden er tinet og telen har sluppet taket, er det på tide å så gulrotfrøene dine. De trenger en spiretemperatur på rundt 9 °C Jord. 11 Høsting av gulrøtter Riktig høsting av gulrøtter. Sikkerheten til gulrøtter om vinteren avhenger blant annet av måten de høstes på fra hagen. Hvis du skader den tynne huden på rotfrukten under innsamling, vil den ikke lagres i lang tid. Derfor bør du ikke trekke den ut av toppene og skrape den på tørt underlag. Riktig montert. 12