Hjemmelaget stappe 20–40 min Middels Slik gjør du Skrell poteter og kok dem møre, uten salt i vannet. Hell av vannet. Varm opp melken til rett under kokepunktet. Mos potetene og rør inn smør. Ha i litt og litt varm melk av gangen. 1 potetmos av mandelpoteter 2 1. Skrell kålrot og gulrøtter og del dem i terninger. 2. Kok kålrot og gulrot møre i en kjele med vann, ca. 25 min. Grønnsakene skal være godt kokte slik at man lett får most dem. 3. Hell av kokevannet og la grønnsakene dampe av seg. Ha i smør og fløte og mos med en potetstamper eller gaffel. 3 verdens beste potetmos 4 2 Start med å skrelle potetene, kutt i mindre biter og legg i en kjele. Fyll opp med kaldt vann UTEN salt og la koke til potetene er møre. 3 Varm opp melk og smør i en egen kjele. Tilsett pepper og muskat i melk og smørblandingen. Annonse 4 Når potetene er møre heller du av vannet og moser de skikkelig mens du heller på den varme melkeblandingen. 5. 5 g potet vann til koking 1,5 dl melk eller fløte 2 ss smør salt hvit pepper gressløk eller ost Skriv ut oppskriften Slik gjør du Velg en melen potettype. Skrell potetene, og skjær dem i. 6 Klassisk oppskrift på høstens beste kålrotstappe med smør og gulrøtter. Rask og enkel oppskrift som er nydelig tilbehør til høstmaten, pinnekjøtt, røkt mat, grove pølser og medisterkaker. Se film for steg for steg visning av hvordan du lager perfekt kålrabistappe. Se video. 7 hjemmelaget potetmos med melk 8 Skrell poteter og kok dem møre, uten salt i vannet. 9 Varm opp melken til rett under kokepunktet. 10 Ikke mye slår hjemmelaget potetstappe! Det er litt tidkrevende å lage, men sluttresultatet blir så godt at da er den tiden glemt! Hjemmelaget stappe bør man kanskje forske seg litt frem til. Det kan være at man liker en veldig jevn konsistens, andre vil ha litt "potet feel", og vil ha den bare litt most. Noen liker gressløk i, andre ikke. 11