Retter med rotgrønnsaker 1. Ovnsbakte rotgrønnsaker. Det som er så fint med rotgrønnsaker i ovn, er at de nesten ikke kan stekes for lenge, og at alle varianter passer sammen! Del dine favoritter i grove biter og legg dem i en ildfast form med olivenolje, hakket hvitløk og urter. Ha gjerne litt honning på toppen for ekstra god smak. 1 ovnsbakte rotgrønnsaker og poteter 2 Her finner du alle våre beste oppskrifter med rotgrønnsaker. Grønnsaker Potet Blomkål Rotgrønnsaker Bønner og linser Sopp Rabarbra Gå til lagrede oppskrifter populære filtre middag (57) enkel (8) sunn (6) rask (3) vegetar (31) pasta (3) gryte (2) kjøtt (12) fisk (10) kylling og fjærkre (4) måltid forrett (3) frokost (10) dessert (4). 3 rotgrønnsaker i ovn 4 For kokk Jan Robin Ektvedt er noe av sjarmen med å lage mat at det dukker opp nye råvarer i sesong. Akkurat nå er det rotgrønnsaker som han aller helst svinger kokkekniven sin over, og tryller frem retter som en superenkle å få til og som smaker himmelsk. Beter: Fargerike rotgrønnsaker med lang historie. Beter kommer i flere farger. 5 Bakte Rotgrønnsaker Med Avokado Og Fetaost - Oppskrift fra TINE Kjøkken Logg inn Middag Alle Fisk og Skalldyr Grønnsaker og Poteter Kjøtt Kylling og Fjærkre Pannekaker Pasta og Ris Pizza og Pai Supper Kaker Alle Formkaker Fruktkaker og Bærkaker Iskaker og Ostekaker Kremkaker og Sjokoladekaker Vafler og Småkaker Lunsj Alle Omeletter og Pannekaker. 6 Ingredienser: ♥ 1 sellerirot ♥ 2 persillerot ♥ 4 beter (rødbeter og andre) ♥ 2 gulrøtter ♥ 4 sjalottløk ♥ 5 fedd hvitløk ♥ en kvast fersk rosmarin ♥ 0,5 dl olivenolje ♥ 2 ts provencekrydder (se tips) ♥ kvernet salt og pepper Fremgangsmåte: Finn frem ingrediensene. Rens grønnsakene og skjær dem opp i biter. 7 rotgrønnsaker tilbehør 8 Lammegryte. 9 Ovnsbakt kveite. 10 Lammegryte med rotgrønnsaker. Oppskrift på lammegryte med høstens rotgrønnsaker, friske urter og fransk sennep. Bruk gjerne lammelår eller lammebog, alternativt sauekjøtt. Potetpurè, eller potetmos, er godt tilbehør til lammegryte. Du kan variere rotgrønnsakene etter smak og etter hva du har tilgjengelig. 12